二、項目概況和招標范圍

項目規模：甲方須向乙方提供早、中、晚餐就餐的大致人數：工作日早餐約200人、中餐約為350人、晚餐約100人， 包廂接待一個月約40桌。包廂服務按照不低于3星級酒店餐飲菜品及服務品質 。

 

招標內容與范圍：本招標項目劃分為標段1 個標段，本次招標為其中的：

 

001 第1包食堂餐飲勞務服務

 

三、投標人資格要求

001 第1包食堂餐飲勞務服務：

 

 

（1）必須是法人餐飲服務機構（含餐飲服務、日用百貨銷售范圍）。具有獨立法人資格，能獨立承擔民事責任，須具有獨立承擔民事責任的能力，取得國家主管部門頒發的有效的食品經營許可證。

（2）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄（提供今年以來連續3個月繳納稅收和社會保障資金的憑證）。

（3）近三年內，在經營活動中沒有重大違法記錄（提供承諾，格式自擬）。

（4）財務狀況良好，近三年（2020年-2022年）無虧損（附經會計師事務所或審計機構審計的財務會計報表，包括資產負債表、現金流量表、利潤表和財務情況說明書的復印件）。截止投標截止時間前成立期限不足一年的法人可不提供，成立不足三年的，根據成立期限提供。

（5）近3年內至少承接過1個單日午餐就餐人數1000人(含)以上的國家機關或企、事業單位食堂餐飲服務項目（提供合同復印件），信譽良好，在經營過程中無食品安全問題及消防安全事故等不良記錄（提供承諾，格式自擬）。（合同內無就餐人數說明的，需提供證明材料，由合同甲方蓋章確認）

（6）項目經理管理經驗豐富，須具備2年以上餐飲管理經驗，且獨立擔任過國家機關或企、事單位團餐項目管理經理。有很強的應急處置能力，受過專業的培訓，包括但不限于：餐飲現場營運、財務、VIP宴會組織、食品衛生安全、客戶服務；廚師長須具有國家職業資格三級及以上廚師證書（廚師證書是指國家人力資源和社會保障部授權的職業技能鑒定機構頒發的中式烹調師）。

注：要求項目經理是供餐方派駐員工（提供投標時間截止前近6個月，任意連續3個月的社保繳納證明）。廚師長須提供國家職業資格復印件；項目經理須提供個人履歷。

 

本項目不允許聯合體投標。

 

四、招標文件的獲取

獲取時間：2023年07月31日18時00分00秒---2023年08月07日18時00分00秒

 

獲取方法：凡有意參加投標者，請于2023年7月31日18時至2023年8月7日18時獲取招標文件

 

五、投標文件的遞交

遞交截止時間：2023年08月22日09時30分00秒

 

遞交方法：紙質版投標文件于投標截止時間前送達到開標指定地點，逾期送達的、未送達指定地點的或者不按照招標文件要求密封的投標文件，招標人將予以拒收。

 

六、開標時間

開標時間：2023年08月22日09時30分00秒

 

七、其他公告內容

1、項目概況：

 

甲方中電科蕪湖鉆石飛機制造有限公司餐廳現有大廳就餐區一個，包廂4個：鳩茲號（17人）、保衛者（10人）、地理星（5人）雙子星（雙桌,10人/桌）。

 

2、服務地點：中電科蕪湖鉆石飛機制造有限公司

 

3、擬供餐數量：甲方須向乙方提供早、中、晚餐就餐的大致人數：工作日早餐約200人、中餐約為350人、晚餐約100人， 包廂接待一個月約40桌。包廂服務按照不低于3星級酒店餐飲菜品及服務品質。

 

4、服務年限：本次項目服務年限為3年。合同一年一簽，年度考核達標可續簽下一年度合同，如果年度考核不達標，下一年度不續簽合同，服務終止；如果連續兩個月考核不合格且整改后仍不合格，終止合同，服務終止。

 

八、監督部門

本招標項目的監督部門為--。