2.項目概況與招標范圍

2.1 項目概況、招標范圍及標段（包）劃分：2.1.1項目概況：
本次招標的食堂委托運營管理服務項目分別位于：
1）華御食堂位于圍場縣御道口鎮一復興地村，風場距離承德市220公里；
2）承德（灤河）職工1、2食堂位于承德市灤河鎮。
本次招標的食堂委托運營管理服務內容包括但不限于以下內容：公司員工一日三餐、加班餐、運行餐的制作、供應、送餐、臨時會議及公務接待用餐服務、設備維護等服務等和其他與伙食供應管理及餐廳管理相關的服務及招標人交辦的其他工作。
職工一食堂：面積1080m2，其中廚房260m2，倉庫126m2，就餐大廳446m2，包廂166m2，其它售餐間54m2，辦公室28m2，員工就餐人數為：早餐約200人，午餐約300人，晚餐約100人。
職工二食堂：面積540m2，其中廚房200m2，倉庫60m2，就餐大廳180m2，包廂100m2，員工就餐人數為：早餐約50人，午餐約100人，晚餐約50人。
華御食堂：面積270m2，其中廚房100m2，倉庫20m2，就餐大廳100m2，包廂30m2，辦公室20m2，員工就餐人數為：早餐約50人，午餐約50人，晚餐約50人。
2.1.2招標范圍：
本次招標的服務范圍為職工1食堂、職工2食堂、華御食堂的經營和管理：
①乙方負責員工工作期間一日三餐、運行夜餐、職工臨時加餐、職工加班餐、節日員工就餐、接待用餐等的伙食供應。
②乙方負責臨時會議用餐服務。
③乙方負責職工食堂衛生管理、食品衛生管理。
④乙方負責食堂內各類設備、設施維護和維修管理，日常低質易耗品供應等。
⑤乙方負責食堂原材料采買、檢驗、加工制作，并配合甲方進行監督檢查；原材料品牌、質量需經甲方驗收同意。
⑥乙方負責食堂所需手續的辦理。
投標人每周提前計劃并公示下周菜譜，早餐、午餐、運行晚餐（或自助餐）應確保菜品種類豐富且不重復，具體要求詳見《第五章委托人要求》部分，保障廣大員工充分實現營養的選擇權。
職工食堂致力于打造集團公司健康食堂，投標人不僅需要確保職工食堂衛生達到本地政府相關衛生管理部門的要求，還要滿足我公司的考核標準，具體要求詳見《第五章委托人要求》部分。
在職工餐廳的服務期間，公司會定期收集就餐員工對食堂飯菜質量的評價意見，結合食堂定期的安全衛生檢查打分，如果綜合分低于70分，公司有權終止服務合同，并由中標人承擔因此產生的一切費用和損失。
招標方不提供辦公室和住宿休息地方。
2.1.3服務期限：
2.1.3.1華御食堂服務期限：自2025年8月4日起至2028年12月31日止；
2.1.3.2職工1食堂服務期限：自2026年1月1日起至2028年12月31日止；
2.1.3.3職工2食堂服務期限：自2026年1月1日起至2028年12月31日止；
2.1.4質量要求：
按招標人要求完成食堂委托運營管理服務任務，甲方檢查滿意度測評結果評價優良，不發生安全事故。

2.2 其他：/

3.投標人資格要求

3.1 資質條件和業績要求：

【1】資質要求：（1）投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

（2）投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。

【2】財務要求：/

【3】業績要求：2020年1月至投標截止日（以合同簽訂時間為準），投標人須至少具有國內餐飲服務合同業績2份，且單份合同金額不低于50萬元。投標人須提供能證明本次招標業績要求的合同掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業績要求中的關鍵信息頁。

【4】信譽要求：/

【5】項目負責人的資格要求：/

【6】其他主要人員要求：/

【7】設備要求：/

【8】其他要求：/

3.2 本項目不接受聯合體投標。

4.招標文件的獲取

招標文件開始購買時間2025-05-31 09:00:00，招標文件購買截止時間2025-06-06 16:00:00